بحث

شوربة البروكلي

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 322
  • بتاريخ : 15-11-2017
  • التصنيف : الشوربات
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 30 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 2

المكونات

المقادير

  • 1 رأس بروكلي - مقطع مع الاغصان
  • 1 حبة بطاطس - متوسط مقشر و مقطع مكعبات
  • 2 ملعقة زيت
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم - مفروم
  • 1 رأس بصل - مقطع
  • 2 مكعب مرق دجاج
  • رشة كمون
  • رشة فلفل أسود
  • 1/4 كوب كريمة
  • ماء
  • رشة ملح - حسب الذوق

طريقة التحضير

1- نشوح الثوم والبصل والبهارات بالزيت  ونضيف البروكلي والبطاطس ومكعب مرق الدجاج ونقلب جميع المواد مع بعض
2- نضيف الماء ورشة ملح حسب التذوق ونتركه يطبخ ربع ساعه
3- نخلطه بالخلاط او نهرسه بالهراسه ونضيف الكريمه ونتركه ياخذ غلوة ونرفعه .
4- نوزعه بأواني التقديم مع مكعبات خبز محمص وجبن تشيدر مبشور وندخله الفرن  حتى يذوب الجبن
 
 وبالعافية💙
 
 

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة