بحث

فول مدمس وحمص

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 321
  • بتاريخ : 13-11-2017
  • التصنيف : المقبلات
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 30 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 1 علبة ملح
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم - مفروم
  • 1 رأس بصل أخضر - مقطع صغير
  • 1 حبة طماطم - كبيرة ومقطعة صغير
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
  • رشة ملح
  • رشة كمون

في محضرة الطعام

  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة
  • 2 حبة فلفل أخضر حار
  • 2 فص ثوم
  • 4 ملاعق كبيرة بديل حامض الليمون
  • 2 ملعقة زيت زيتون

صوص الزبادي بالطحينه

  • 1 علبة زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة طحينة سائلة
  • 1 فص ثوم - مفروم
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود

طريقة التحضير

1- نشوح الثوم مع الزيت والبصل  والطماطم والكمون حتى يذبل 
2- نضيف الكزبرة وعلبة  الفول والحمص ورشة ملح ونتركه يغلي 3 دقايق ثم نهرسه بالهراسه قليلا .
3- نخلط مقادير الدقه في محضرة الطعام او الخلاط 
4- نخلط مقادير الزبادي بالطحينه 
5- نسكب الفول في صحن التقديم ونوزع الزبادي مع الطحينه والدقه ونزينة بالطماطم  وزيت الزيتون 
        
 وبالعافية💙
 
 

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة