بحث

راب البيض بالسبانخ

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 32
  • بتاريخ : 25-12-2015
  • التصنيف : الساندوتشات والمعجنات - أطباق الإفطار
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 15 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 6 شرائح خبز التورتيا
  • 6 بيضات - مسلوق
  • 1/2 كوب جبن فيتا - قليلة الدسم
  • 3 أكواب سبانخ - مقطعة
  • 2 حبة طماطم - مقطعة بشكل ناعم جداً
  • 2 فص ثوم - مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا - أو فلفل بودرة
  • رشة ملح

طريقة التحضير

1- في مقلاة على نار عالية نشوح الثوم في زيت زيتون.

2- نضيف الطماطم ونقلبها لمدة دقيقتين ثم نضيف البهارات والسبانخ ونقلبهم لدة 3 دقائق ثم نرفع المقلاة عن النار.

3- نحضر شريحة التورتيا وندهنها بملعقة صغيرة من جبن الفيتا ثم نضع ملعقة صغيرة من خليط السبانخ ثم بيضة مسلوقة مقطعة.

4- نلف شريحة الخبز ونثنيها من الأطراف ثم نحمرها على صاج أو مشواة ساخنة.

وبــــــالعـافيـة

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة