تفاصيل الوجبة
- الرقم : 305
- بتاريخ : 23-10-2017
- التصنيف : الحلويات
- المستوى : متوسط
- المدة التقريبية : 60 دقيقة
- عدد الأشخاص : 8
بانكيك السينابون
المكونات
المقادير
- 1 كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة بيكربونـــات الصودا
- ملح
- 1 كوب حليب
- بيضة
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 2-3 ملاعق كبيرة حليب
التغطية
- 2 ملعقة جبن كريمي
- 1/2 كوب سكر - بودرة
الحشوة
- 1/3 كوب سكر بني
- 1/2 أصبع زبدة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير
1 - نخلط الطحين مع البيكنج صودا والملح.
2 - نضيف الحليب والبيض والزيت ونستمر بالتحريك حتى يصبح الخليط ناعم وبدون كتل.
3 - نخلط مقادير الحشوة ونضعها في قمع او كيس بلاستك.
4 - للتغطية نخلط الجبن والسكر ونضيف الحليب بالتدريج حتى نصل للقوام المطلوب.
5 - نسخن الالة ونبدأ بتوزيع الخليط وعندما تنضج الاطراف وتظهر الفقاعات على السطح نضيف الحشوة بشكل حلزوني.
6- بعد ان يتحمر من الاسفل نقلبه على الوجه الاخر ونتركه لثواني فقط ونرفعها ونقدمها مع التغطية.
وبالعافية💚
الوجبات المقترحة
-
اصابع السمبوسه بالزعتر
تكفي : 6, المستوى: مبتدئ
تارت الليمون
تكفي : 12, المستوى: متوسط
الرافيولي
تكفي : 7, المستوى: مبتدئ
عجينة الـ 10 دقائق
تكفي : 0, المستوى: مبتدئ