بحث

دقوس بالمانجا

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 304
  • بتاريخ : 21-10-2017
  • التصنيف : المقبلات
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 58 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 9

المكونات

المقادير

  • 2 حبة مانجو - اخضر قاسي
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة خردل - حب
  • 1 ملعقة صغيرة كمون - حب
  • 1 ملعقة صغيرة كاري
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل مجروش
  • فلفل حــار - حسب الذوق
  • 2 رأس بصل مقطع شرائح
  • 5 فصوص ثوم - مقطع شرائح
  • 1 حبة عصير ليمون

طريقة التحضير

1- نقشر المانجا ونبشره
2- في مقلاة نسخن زيت الذرة مع حب الخردل حتى نسمع الفرقعه
3- نضيف البصل  والثوم والبهارات  والفلفل الحار  ونقلبه
4- نضيف المانجا ونهدي النار لمدة  3دقايق 
5- نضيف الليمون ونرفعه 
6- نتركه حتى يبرد 
7- نوزعه بقوارير مغلقة لحين الاستعمال
 
يقدم مع الرز والسندوتشات
 
وبالعافية🍴🌸

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة