تفاصيل الوجبة
- الرقم : 290
- بتاريخ : 25-09-2017
- التصنيف : الأطباق الرئيسية
- المستوى : متوسط
- المدة التقريبية : 60 دقيقة
- عدد الأشخاص : 6
أرز بالفول الاخضر
المكونات
المقادير
- 2 كوب أرز قــصير الحبة
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- 2 رأس بصل - مقطع صغير
- 4 فصوص ثوم - مفروم
- 1.1/2 كوب فول سوداني - طازج او مثلج
البهارات
- كركم
- فلفل أسود
- 2 حبة فلفل حــار
- 1/2 كوب شبت - مفروم
- مرق دجاج - أو لحم
طريقة التحضير
1- في قدر نضع الزيت والبصل والثوم والبهارات ونقلبه حتى يذبل البصل .
2- نضيف البهارات والملح والشبت والفول ونقلبه قليلا
3- نضيف مرق الدجاج اواللحم والماء ونتركه يطبخ 10 دقايق.
4- نضيف الرز والفلفل ونطبخه على نار عاليه ثم نهدي النار ونتركه حتى ينشف
وبالعافية♥
الوجبات المقترحة
-
فتة الباذنجان
تكفي : 6, المستوى: مبتدئ
قشد بالمكسرات
تكفي : 4, المستوى: مبتدئ
سندوتشات الكودو
تكفي : 6, المستوى: متوسط
فطيرة الجديلة
تكفي : 8, المستوى: متوسط