تفاصيل الوجبة
- الرقم : 272
- بتاريخ : 13-07-2017
- التصنيف : أطباق الإفطار
- المستوى : مبتدئ
- المدة التقريبية : 30 دقيقة
- عدد الأشخاص : 6
اومليت بالخضار
المكونات
المقادير
- 3-4 حبة بيضات
- زيت زيتون
- 1 حبة كوسة - مقطع شرائح
- 1 حبة فلفل بارد - مقطع شرائح
- 1 كوب سبانخ - كامل او مقطع انصاف
- 1/2 كوب طماطم كرزية - مقطع انصاف
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير
1- نتبل البيض بالملح والفلفل الاسود
2- نشوح الكوسه والفلفل البارد في ملعقتين زيت زيتون لمدة دقيقتين
3- نضيف الطماطم والسبانخ ورشة فلفل اسود وملح ونقلبه حتى يستوي ونرفعه
4- في نفس المقلاة نصب قليل من الزيت ونصب البيض ولما يتحمر نقلبه ثم نرفعه بصحن التقديم ونوزع عليه الخضار ونقدمه بجانب التوست المحمر
وبالعافيه 
الوجبات المقترحة
-
البيض الاسفنجي
تكفي : 3, المستوى: مبتدئ
محاشي خضار مشكلة
تكفي : 6, المستوى: متوسط
صينية التوست بالدجاج
تكفي : 6, المستوى: متوسط
سندوتشات الدجاج بالحمص
تكفي : 6, المستوى: متوسط