بحث

سلطة البافلو

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 27
  • بتاريخ : 25-12-2015
  • التصنيف : المقبلات - الأطباق الرمضانية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 30 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 3

المكونات

المقادير

  • 2 صدر دجاج فيليه - مقطع مكعبات

السلطة

  • ½ رأس خس أمريكي أو عادي
  • 1 ملعقة صغيرة جزر - مبشور
  • 2 ملعقة صغيرة بصل أخضر - مقطع صغير
  • 1 كوب ملفوف - مقطع شرائح طويلة
  • ¼ كوب زيتون أسود - شرائح

صوص السلطة

  • 2 - 3 ملاعق كبيرة صلصة الرانش
  • 2 ملعقة كبيرة طحينة سائلة
  • 1 حبة عصير ليمون
  • رشة ملح

على السلطة

  • خبز توست مقطع صغير ومحمص

تتبيلة الدجاج

  • ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • ½ ملعقة صغيرة ثوم - بودرة
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة صوص البفالو

طريقة التحضير

1- نخلط الدجاج مع التتبيلة وندخله القلاية الهوائية لمدة 10دقائق ثم نخرجه ونسكب عليه صوص البافلو ونقلبه.

2- بعدها نمزج مقادير الصوص مع بعض جيدا ونسكبها على السلطة بعد تقطيعها ونحركها .

3- في صحن التقديم نضع السلطة ثم قطع الدجاج وأخيرا الخبز المحمص.

وبــــــالعـافيـة

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة