بحث

كفتة البطاطس بالدجاج

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 263
  • بتاريخ : 12-06-2017
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 60 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 2 فيليه صدر دجاج - مقطع صغير - مسلوق
  • 1 رأس بصل - صغير ومبشور
  • 3 فصوص ثوم - مفروم
  • 1 صفار بيض
  • 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان - اختياري
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة - ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة شبت - مفروم ناعم
  • بهارات مشكلة
  • فلفل أسود
  • فلفل حــار
  • ملح
  • 3 حبات بطاطس مسلوق ومهروس

التغطية

  • بيضة
  • 1/2 كوب بقسماط - عادي او كوري
  • 1/2 كوب دقيق

طريقة التحضير

1- نخلط جميع المواد مع بعض عدا البطاطس حتى  ياخذ الدجاج نكهة البهارات والتتبيله.
2- نضيف البطاطس المهروس للدجاج  ونخلطهم مع بعض باليد ثم نشكله اصابع او دوائر 
 3- ندخله الفريزر اذا امكن 5 دقايق
4- نقلبه بالبيض ثم في خليط الدقيق والبقسماط 
ونحمره في زيت شمس 
        
وبالعافية🌸
 
 

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة