بحث

الدجاج بدبس الرمان

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 239
  • بتاريخ : 03-05-2017
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 60 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 5

المكونات

المقادير

  • 1 دجاجة
  • 2 رأس بصل مقطع شرائح
  • 2 حبة بطاطس - مقطع حلقات

تتبيلة الدجاج

  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • 4 ملاعق كبيرة دبس الرمان
  • 1 ملعقة كبيرة سماق
  • 1/2 حبة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مجروش

طريقة التحضير

1- نقوم بتخريم الدجاجه بالسكين
2- نخلط التتبيله ونوزع ثلاث ارباعها على الدجاجه 
3- نوزع البصل في صينيه الفرن
4- نضع الدجاجه على البصل
5- نقطع البطاطس حلقات ونوزعه في الصينيه
ونوزع عليه باقي التتبيله
6- نغلفه بالقصدير وندخله الفرن على درجة 200 من تحت  لمدة  ساعه ثم نشيل القصدير ونتركه نصف ساعه حتى ينضج وتتحمر الدجاجه من فوق
ويقدم مع الخبز او الرز
 
وبالعافية🌹

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة