بحث

معكرونة البيتزا بصوص المسكر بوني

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 220
  • بتاريخ : 22-03-2017
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 44 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 5

المكونات

الزينة

  • 1/2 كوب جبن الموزريلا - مبشور
  • زيتون أخضر - حلقات
  • طماطم كرزية - حلقات
  • فلفل حــار - حلقات
  • فلفل ملون - شرائح صغيرة
  • 1/2 كوب جبن قشقوان - مبشور ممكن الاستغناء عنه

مقادير المعكرونة

  • 500 غرام معكرونة - خواتم
  • 1 علبة صلصة المسكربوني
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة أوريغانو
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملح
  • 1 كوب ماء

البشاميل

  • 2 كوب ماء
  • 1 كوب حليب
  • 5-4 ملاعق كبيرة طحين
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • 1/4 كوب كريمة - او استبداله بقطعة زبده اوقشطه

طريقة التحضير

1- نسلق المعكرتونه على ماء وملح
2- نشوح الزبدة والثوم والبهارات والملح ونضيف صلصة mf والماء ولما تغلي نضيف معكرونه ونقلبها ونسكبها في صينية الفرن 
3- لعمل البشاميل نضع في قدر الماء والحليب والطحين وملح وفلفل اسود  ونحركه ونحطه على النار مع التحريك ولما يغلي ويصل للكثافه المطلوبه 
نضيف الكريمه ونخلطها معه .
4- نوزع البشاميل على المعكرونه ونوزع عليه جبن الموزريلا وجبن القشقوان والخضار وندخلها الفرن من اسفل ربع ساعه ثم نحمرها من اعلى 
 
وبالعافيه🌹

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة