بحث

كيكة الكوكيز

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 21
  • بتاريخ : 25-12-2015
  • التصنيف : الحلويات - الأطباق الرمضانية
  • المستوى : متقدم
  • المدة التقريبية : 39 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 12

المكونات

المقادير

  • ¾1 كوب طحين
  • 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
  • ½ ملعقة صغيرة بيكربونـــات الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • ملح
  • 100 غرام زبدة - بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب سكر
  • 2 بيض
  • 6 أقراص بسكويت دايجستف - مطحون
  • 2 شوكولاته جالكسي - مكسرة

التغطية

  • نوتيلا - أو آي نوع شوكولاتة تفضلونه
  • لوز - أو جوز

طريقة التحضير

1- نخلط الطحين مع الباكينج باودر وبيكربونات الصودا والفانيلا والملح.

2- في وعاء آخر نخلط الزبدة مع السكر بالخفاق الكهربائي لمدة 5 دقائق ثم نضيف البيض ونستمر بالخفق.

3- بعدها نضيف البسكوت ونقلبه حتى يمتزج ثم نضيف خليط الطحين ونحركه بأيدينا.

4- نضيف قطع الشكولاتة ونحركه ثم نضعه في صينية مغلفة بورق الزبدة مدهونة بالزيت.

5- ندخلها الفرن على درجة 180 من الأسفل لمدة 18دقيقة ونحمرها من الأعلى قليلًا.

6- نخرجها ونغطيها بالشكولاتة ونوزع عليها الجوز أو اللوز.

وبــــــالعـافيـة

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة