بحث

فاهيتا الروبيان

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 198
  • بتاريخ : 01-01-2017
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية - الأطباق البحرية
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 15 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 1 كيلو روبيان - شرائح

البهارات

  • 2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حــار
  • ملح
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

الخضار

  • 1 رأس بصل مقطع شرائح
  • 1 حبة فلفل أخضر - شرائح
  • 1 حبة فلفل أحمر - شرائح
  • 1 حبة فلفل أصفر - شرائح

طريقة التحضير

1- نتبل كيلو روبيان بالبهارات والملح وزيت الزيتون
ونترك تقريبا ربع البهارات المخلوطه للخضار
  
 2- نضع الروبيان  في مقلاة ساخنه وعلى نار مرتفعه  ونقلبه لمدة لاتزيد عن 5 دقايق ثم نرفعه وبنفس المقلاة نصب قليلا من زيت الزيتون  عند الحاجه  و نضع البصل ونقلبه قليلا
 
  3- نضيف الفلفل البارد  وباقي البهارات وممكن تضيفون ملعقتين صويا حسب الذوق ونقلب الخضار بدون ماتذبل.
 4- نرجع الروبيان على الخضار ونقلبهم ثواني  ثم نرفعه.
 5- نوزعه بصحن التقديم مع التورتيلا او الخبز العربي
 
وبالعافيه🌷

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة