بحث

صدور دجاج محشيه بالسبانخ

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 190
  • بتاريخ : 08-12-2016
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 0 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 0

المكونات

الحشوة

  • 3 صدر دجاج فيليه
  • 2 ملعقة زيت
  • 5 فصوص ثوم
  • 1 رأس بصل مفروم
  • 2 كوب سبانخ - طازجة ومفرومة
  • 5 حبات فطر - طازج ومقطع
  • رشة فلفل أسود
  • رشة كزبرة - ناشفة

باقي المقادير

  • 5 حبة معكرونة الفوتشيني
  • 1 كوب قشطة أو كوب كريمة طبخ
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 ملعقة جبن الموزريلا - مبشور
  • 3 فصوص ثوم
  • 1 رأس بصل - مقطع
  • رشة فلفل أبيض
  • ملح

طريقة التحضير

1- لعمل الحشوة نشوح الثوم والبصل في الزيت ونضيف السبانخ ونقلبه ثم الفطر ورشة فلفل اسود  وكزبرة ناشفه وملح ونرفعه

2- نفتح صدور الدجا ج ونحشيها بالسبانخ والفطر

3- نضع الزبدة في المقلاة ونقلب فيها صدور الدجاج  حتى تتحمر وتستوي ثم نرفعها وبنفس المقلاة نضع الثوم والبصل ونشوحه ثم نضيف الكريمة  والجبن الموزريلا ورشة فلفل ابيض وملح 

4- نسلق كرات معكرونة الفوتشيني ونضعها في صحن التقديم ونوزع عليها صدور الدجاج  وصلصة الكريمة 

ونزينها بباقي الحشوة وبجانبها باقي صلصة الكريمة

وبالعافيه🌷

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة