بحث

صينية الأرز بالدجاج والكريمه

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 186
  • بتاريخ : 27-11-2016
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية - الأطباق الشعبية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 60 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 8

المكونات

المقادير

  • 1 حبة دجاجة - مسلوقه ومفتته ومصفى المرق
  • 2 كوب أرز - بسمتي منقوع

التغطية

  • 1/2 كوب كريمة
  • 2 ملعقة جبن سائل
  • 1 ملعقة مايونيز

الحشوة

  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم
  • 1 رأس بصل - مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

البهارات

  • رشة بهارات مشكلة
  • رشة بابريكا
  • رشة كركم
  • رشة فلفل أسود
  • رشة ملح

الخضار

  • 2 كوب ملفوف - مقطع شرائح رقيقة
  • 2 كوب فلفل رومي - مقطع شرائح رقيقة
  • 2 حبة جزر - مبروش
  • 2 حبة بطاطس - مقطع مكعبات ومقلي بالزيت او بالقلايه الهوائيه

طريقة التحضير


1- نشوح البصل في الزيت والثوم  حتى يذبل 
2- نضيف المعجون  والخضار  والبهارات ونصف كوب من مرق الدجاج ونقلبه
3- نضيف مكعبات البطاطس والدجاج المفتت ونقلبه ثم نرفع الخضار قبل ماتذبل

4- نسلق الرز على مرق الدجاج حتى ينضج
5- في صينية نضع نصف الرز ثم الخضار ثم الرز  وعلى الوجه نوزع خليط الكريمه ونزينها بالبابريكا وندخلها الفرن تقريبا 20 دقيقه ونحمرها من فوق

وبالعافيه🌷

 

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة