بحث

البسبوسة بالحليب المحمص

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 180
  • بتاريخ : 06-11-2016
  • التصنيف : الحلويات
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 30 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

التغطية

  • 3/4 كوب حليب مبخر - علبة تقريبا
  • 2 ملعقة كبيرة سكر

باقي المقادير

  • 3 بيضات
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 3/4 كوب سكر
  • 3/4 كوب زيت
  • 1 علبة قشطة - 170 غرام

المقادير الجافة

  • 1/4 . 1 كوب سميد
  • 1 كوب حليب - محمص
  • 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
  • رشة ملح

طريقة التحضير

1- نخلط المواد الجافه 
2- نخلط البيض والفانيلا والسكر بالخلاط الكهربائي او مضرب سلك 
3- نضيف باقي المقادير مع الخلط فقط حتى تمتزج المقادير 
4- نوزع الخليط بصينية فرن مدهونه بالزبده او الزيت وندخلها الفرن  10دقايق على درجة 180ثم نخفض الحرارة الى 160 ربع ساعه نحمرها من فوق قليلا ونطلعها.

5- في قدر صغير نخلط الحليب المبخر مع السكر ونغليه حتى يذوب السكر ونرفعه 
6- نوزعه عل البسبوسه وهو حار والبسبوسه تكون بارده 
7- نقطعها ونزينها بالفستق  او اللوز 

وبالعافيه🌷

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة