بحث

سينابون بالمكسرات

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 174
  • بتاريخ : 19-10-2016
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية - الساندوتشات والمعجنات
  • المستوى : متقدم
  • المدة التقريبية : 120 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 7

المكونات

التغطية

  • 1 باكيت حليب مكثف محلى
  • توفي
  • كاجو - محمص ومجروش

الحشوة

  • 2 باكيت بسكويت أوريو - مكسر
  • 4 أقراص بسكويت دايجستف - مكسر
  • 1/4 كوب جوز - مجروش
  • 1/4 كوب كاجو - مجروش
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو - بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة بودرة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر - بودرة
  • قطعة زبدة - لدهن العجينة

باقي المقادير

  • 1 بيضة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 1/2 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 1 كوب حليب - دافئ

المقادير الجافة

  • 3.1/2 كوب دقيق
  • 1 أصبع زبدة - 100غرام
  • 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1- نفرك الزبدة مع المواد الجافهآ  بأطراف الاصابعآ  حتىآ  تختفي ونتركها على جنب.

2- في العجانه نضعآ  باقي المواد معآ  نصفآ آ  الحليب ونخلطها قليلا حتى تذوب الخميرة .

3-آ  نضيف باقي الحليب و المواد الجافه ونكمل العجنآ  حتى تتكون لدينا عجينه ملساء ولينه ونتركها تتخمرآ  ساعه الى ساعتين

للحشوة 🍴
4- نكسر بسكوت الدايجستفآ  الاوريو ونضيف لها باقي مقدارآ  الحشوه ونخلطها معها جيدا

5- نفرد نصف العجينهآ  وندهنها بالزبدهآ  ونوزع عليها نصف مقدارآ  الحشوةآ  ونلفها على شكل رول ونثبت اطراف العجينه ونقطعها الى 8 قطع متساويه ونصفها جنب بعض في صينية مدهونه بالزيت ونساوي سطحها بالملعقة حتى يكون ارتفاع الرولات متساوي وندخلها الفرن على درجة 200مدة 20دقيقه ونحمرها من فوق قليلا
6- نطلعها ونتركها تبرد ونوزع عليها الحليب المكثف والجوز والتوفيآ 

آ 
وبالعافيه🌷

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة