بحث

كوكيز التمر والشوفان

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 160
  • بتاريخ : 04-09-2016
  • التصنيف : الحلويات
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 45 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 8

المكونات

المقادير

  • 25 حبة تمر - تمر مكنوز منزوع النواة
  • 1/3 أصبع زبدة - ذائبة
  • 1/4 كوب سكر بني
  • 2 بيضة

المقادير الجافة

  • 2 كوب شوفان
  • 1/4 كوب طحين
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونـــات الصودا
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة - مطحونة
  • رشة هيل
  • 1/4 كوب جوز - عين الجمل - مجروش

طريقة التحضير

1) نخلط التمر و الزبدة و السكر و البيض في الخلاط الكهربائي.

2) في وعاء آخر نخلط المواد الجافة مع بعضها البعض.

3) نضيف الخليطين على بعضهم البعض ونعجنهم ثم نغطي العجين لمدة 10 دقائق.

4) نغطي صينية معدن بورق الزبدة وندهنها بالزيت.

5) نشكل العجين على شكل أقراص ونرصها في في الصينيه ثم ندخلها في فرن ساخن على درجة ١٨٠م◦ لمدة ربع ساعة

وبالعافيةsmiley

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة