بحث

فيليه الدجاج المقلي

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 12
  • بتاريخ : 01-12-2015
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية - المقبلات - الأطباق الرمضانية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 22 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 4

المكونات

المقادير

  • 2 صدر فيليه دجاج
  • زيت - للقلي

التغطية

  • 1 كوب شوفان - مطحون
  • 1 كوب بقسماط
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • رشة ملح

التتبيلة

  • 1½ ملعقة كبيرة مايونيز
  • 1½ ملعقة كبيرة شطة تباسكو
  • 1 ملعقة كبيرة خردل
  • 2 فصوص ثوم
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح

طريقة التحضير

1- نقسم الدجاج إلى شريحتين رقيقتين.

2- نخلط مكونات التتبيلة مع بعض ونغمس فيها الدجاج.

3- بعدها نخلط مكونات التغطية ونقلب فيها الدجاج حتى يتغطى بالكامل.

4- نقليه في زيت غزير على نار متوسطة حتى يتحمر.

5- نقطعه شرائح ونقدمه مع البطاطس المقلي و السلطة.

وبـــــالعـافيـة

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة