تفاصيل الوجبة
- الرقم : 119
- بتاريخ : 01-06-2016
- التصنيف : الساندوتشات والمعجنات
- المستوى : مبتدئ
- المدة التقريبية : 40 دقيقة
- عدد الأشخاص : 6
سمبوسة بجبن الحلوم
المكونات
المقادير
- رقائق السمبوسة - جاهزة
- زيت - للقلي
التغطية
- 1 كوب لبن - كامل الدسم
- 1 كوب دقيق أبيض
الحشوة
- 120 غرام جبن تشيدر - مبشور
- 120 غرام جبن الموزريلا - مبشور
- 2 عود بصل أخضر - مفروم
- ¼ كوب نعناع - مفروم
- 120 غرام جبن حلوم - مبشور(تقريبا نصف علبة)
طريقة التحضير
1) لعمل الحشوة: نضيف الأجبان والبصل و النعناع في وعاء ونخلطهم جيداً.
2) نحشي رقاق السمبوسة بالحشوة و نلفها على شكل مثلثات.
3) نغمس حبات السمبوسة في اللبن ثم نقلبها في الطحين.
4) نقلي السمبوسة في زيت ساخن على نار متوسطة حتى تتحمر من الجانبين وتقدم ساخنة.
وبالعافية
الوجبات المقترحة
-
داوود باشا
تكفي : 4, المستوى: متوسط
فول مدمس وحمص
تكفي : 6, المستوى: مبتدئ
ميني تارت بالفواكه
تكفي : 8, المستوى: متوسط
خفايف الشوربات
تكفي : 4, المستوى: مبتدئ