بحث

عجينة لكل شيء

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 115
  • بتاريخ : 29-05-2016
  • التصنيف : الساندوتشات والمعجنات
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 75 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 4 - 4 1/2 أكواب طحين
  • 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 كوب ماء دافئ
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 1/2 كوب زيت
  • 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة

طريقة التحضير

1- نخلط المواد الجافة مع بعضها البعض ونتركها جانباً.
2- في وعاء آخر نضع  الماء الدافئ والسكر والخميرة وحليب البودرة ونخلطهم باليد أو بالعجانة.
3- نضيف المواد الجافة مع الزيت على دفعات حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
4- كلما كانت العجينة لينك تكون طرية وسهل فردها وتشكيلها.
5-  ندع العجينة تختمر لمدة ٣٠ إلى ٦٠ دقيقة.
 
بالعافيــــة

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة