بحث

قالب الأرز بالسلطة الروسية

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 11
  • بتاريخ : 01-12-2015
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية - المقبلات - الأطباق الرمضانية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 20 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 8

المكونات

المقادير

  • 1½ أرز

الزينة

  • طماطم كرزية
  • بيض - مسلوق

السلطة

  • 2 بطاطس - مقطع مكعبات
  • 2 جزر - مقطع مكعبات
  • 1 كوب بازلاء - مثلجة
  • ½ كوب فاصولياء خضراء - مقطعة صغير
  • 4 حبات مخلل خيار - مقطع
  • ¼ كوب بصل أخضر - مقطع صغير
  • ½ كوب مايونيز
  • 80 غرام تونة - مضاف لها قليل من عصير الليمون - اختياري
  • فلفل أسود

طريقة التحضير

1- في قدر نضع البطاطس والجزر والفاصولياء والبازلاء والماء والملح ونسلقهم لمدة 15دقيقة ثم نرفعه عن النار ونتركه يبرد.

2- نضيف له المخلل والتونة والبصل الأخضر ورشة ملح وفلفل أسود والمايونيز ونقلبهم مع بعض.

3- نرصه في قالب متحرك القاعدة ثم نضع الرز عليه بعد نقعه وسلقه.

4- ونزينه بالطماطم والبيض.

وبــــالعـافيـة

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة